Категория: Протеины (высокобелковые смеси)
Протеин в переводе на русский язык означает белок!
В высокобелковую подгруппу (протеины) входят продукты с преобладанием белка в своём составе. Это одни из самых популярных и продаваемых продуктов. Диапазон применения протеинов очень широк, для восстановления атлетов любого уровня подготовленности, для набора мышечной массы, и даже во время диеты!
Давайте обратимся к биохимии и взглянем на данную группу продуктов с научной точки зрения! Белок из обычной еды, попадая в наш организм, расщепляется (гидролизируются) на аминокислоты. Аминокислоты бывают заменимые и незаменимые. Т.е. синтезирующиеся нашим организмом и не синтезирующиеся (т.е. поступающие только из вне). Пищевые белки имеют разный аминокислотный состав. Есть растительные и животные белки.
Белки, которые усваивает наш организм, идут на восстановление клеточных структур. Наше тело это живой организм, который разрушается и обновляется, а белок это и есть строительный материал для процессов обновления. В процессе мышечного роста нам нужны белки, и чем больше и интенсивней этот рост, тем больше белка требуется нашему организму!
А сколько белка нужно человеку в день, и можно ли получить это необходимое количество протеина из обычной пищи?
Принято считать, что обычному человеку необходимо минимум 1 г белка на 1 кг собственного веса, а активно тренирующемуся атлету нужно от 2 до 4 г на 1 кг веса. Эти данные берутся из практики и науки. Для наглядности возьмем среднее значение, 2-2,5 гр на 1 кг. Получается что для атлета весом 90 кг в день необходимо примерно 180-220 г белка. Если даже есть 5 раз в день по 30 г белка (это хороший кусок мяса), с промежутками между приемами пищи 3,5 часа – получается 150 г. Не хватает! Не хватает даже при таком пятиразовом режиме питания.
Можно конечно есть чаще и больше, но тут могут возникнуть проблемы с усваиваемостью такого количества потребляемой пищи, к тому же на усвоение пищи нам требуется некоторое время, и в зависимости от самой еды это приблизительно около 3-4 часов, а то и более. К примеру, кусок мяса только частично усвоится после 4 часов, а если в нём будет присутствовать жир, то 6 и более часов. Поэтому раньше этого времени наш желудочно-кишечный тракт будет еще не готов к приёму пищи. Увеличение объема потребляемой пищи это тоже не выход, ничего хорошего на этом пути нас не ждёт, лишний белок просто не усвоится и выйдет из организма, перегружая при этом органы пищеварения, и нашу печень!
Теоретически конечно можно набрать нужное нам количества белка, но практически это невозможно.
Вот тут на помощь приходят Высокобелковые смеси-Протеины!
Все они используются в жидком виде (порошок разводится с водой или молоком), что значительно повышает усваиваемость, к тому же они имеют сбалансированный аминокислотный состав. А многие продукты из раздела высокобелковые смеси (протеины) могут быть уже частично гидролизованные, то есть расщепленные. А это значит что часть работы уже сделана, нашему пищеварительному тракту помогли!
Такое простое и очень важное решение всех наших проблем, при этом без добавления лишних жиров и углеводов, которые содержаться в обычной пище в огромном количестве.
Так когда же и как нужно употреблять высокобелковые смеси (протеины)?
Обычно порция протеина составляет около 30 г белка, его приема 1-2 раза в день будет вполне достаточно. Количество и частота приёма протеина может меняться в зависимости от интенсивности ваших тренировок, и режима вашего питания. Высокобелковые смеси (протеины) необходимо принимать в течение дня, между основными приёмами пищи.
Как выбирать протеин?
Конечно по количеству белка на 100 гр продукта! Чем оно выше, тем лучше, желательно чтобы содержание белка было более 80%.
К тому же есть несколько видов белка.
Чаще всего на рынке встречается сывороточный протеин. Он является самым популярным не только из-за своей цены, но и из-за высокой степени усваиваемости. Он также может быть в виде сывороточного изолята (протеин очень высокой степени обработки) и концентрата. Метод получения изолята обычно ионообменная фильтрация, а так же встречается ультрамикрофильтрации. Есть свои плюсы и минусы у любого из них, но в любом случае сывороточный изолят это продукт самого высокого качества!
На втором месте по популярности идёт казеин (молочный белок) — встречается как казенат кальция или мицеллярный казеин. Основная область его применения это приёмы данного продукта на ночь, или между длительными перерывами в приёме обычной пищи. Именно этим он и интересен, своей достаточно долгой усваиваемостью.
Яичный белок или яичный альбумин. Не самый популярный продукт из-за своей цены и вкусовых качеств. При этом имеет очень хороший аминокислотный профиль.
Соевый белок пользуется популярностью только у вегетарианцев, или во время поста.
Чем меньше жиров и углеводов в протеине, тем лучше для высокобелкового продукта, не стоит экономить на протеине, т.к. белок невысокой биологической ценности можно получать и с обычной пищей.
В отдельную подгруппу можно выделить пролонгированные протеины, условно их можно назвать «белковые гейнеры».
Популярны они стали только в 2000-х годах и это можно легко объяснить. Гейнеры (или углеводно-белковые смеси) стали менее популярны у покупателей, потому что лишние углеводы, которые в обилие содержаться в гейнерах, превращаются в жиры, а так же многие гейнеры содержат простые сахара, что в свою очередь тоже приводит к накоплению лишнего жира. Поэтому использование гейнеров как заменителей питания может привести в нежелательным, для фигуры последствиям.
Поэтому белковые гейнеры имеют преимущество! Во-первых, они содержат больше различных белков, чтобы обеспечить долгую усваиваемость, т.е. снабжение организма аминокислотами достаточно длительное время. К тому же для повышения калорийности и увеличения энергии были использованы жиры, но «правильные», например, такие как ненасыщенные жирные кислоты (CLA, ОМЕГИ и др.), что предпочтительнее углеводов. Один грамм углеводов содержит 4 ккал, а грамм жира — 9 ккал!
Поэтому их использование как заменителя питания или для повышения мышечной массы за счет увеличения калорийности продукта стало популярным.
Однако для послетренировчного быстрого восстановления, обычные углеводно-белковые смеси (гейнеры) так и остались наиболее предпочтительными и популярными.
Белки являются линейными биополимерами и состоят из остатков аминокислот, соединённых пептидными связями. Некоторые белки являются ферментами и катализируют химические реакции. Другие белки выполняют структурную или механическую функцию (например, образуют цитоскелет). Белки также играют важную роль в передаче сигнала в клетках, иммунных реакциях, агрегации клеток, активном транспорте через мембраны и регуляции клеточного цикла.
Представлено 19 товаров
-
100% Whey (908 гр.) от LevelUp
2,990₽В корзинуLevelUp 100% Whey 100% Whey — протеин от производителя LevelUp, в основе которого концентрат сывороточного белка, полученный с помощью высокоэффективной технологии микрофильтрации, что значительно снизило количество углеводов и жиров, а это в свою очередь, положительно сказывается как на усвоении продукта, так и на его биологической ценности. Каждая порция LevelUp 100% Whey это 27,7 грамма высококачественной белковой смеси …
-
100% Whey Gold Standard (909 гр.) от Optimum nutrition
3,981₽В корзину100% Whey Gold Standard является высококачественным источником сывороточного белка. 100% Whey Gold Standard высококачественный источник белка, поддерживающий структуру работающих в сильном напряжении мышц и предотвращающий разрушение мышечного белка. 100% Whey Gold Standard — продукт, богатый разветвленными аминокислотами, окисляющимися непосредственно в мышцах, обеспечивая тем самым энергию для сокращения мышц. Количество питательных веществ в одной порции (1 …
100% Whey Gold Standard (909 гр.) от Optimum nutritionЧитать далее
-
100% Whey Protein Professional (920 гр.) от Scitec Nutrition
3,121₽В корзину100% Whey Protein Professional от Scitec Nutrition — это ультрафильтрованный концентрат сывороточного протеина превосходного качества. Сывороточный протеин считается королем среди всех протеинов на рынке спортивного питания; он обладает наибольшей биологической ценностью (BV). Сывороточный протеин имеет лучший аминокислотный состав и больше BCAA (на 25%), чем любой другой источник протеина. Аминокислотный состав в 100% Whey Protein Professional …
100% Whey Protein Professional (920 гр.) от Scitec NutritionЧитать далее
-
Golden Whey (908 гр.) от Maxler
2,892₽В корзинуMaxler Golden Whey Новинка от Maxler. 100% ультрафильтрованный сывороточный протеин высокая концентрация BCAA рост мышечной массы, быстрая потеря жира и моментальное восстановление легко усваивающийся белок для тонуса мышц Maxler Golden Whey – это чистый сывороточный белок премиум класса,который идеально подходит для интенсивных тренировок! Продукт содержит 100% чистые концентрат, изолят и гидролизатсывороточного протеина высокого качества, обеспечивающий быстрое …
-
LIGHT WHEY 1000 g от RLine
1,502₽В корзинуLight Whey — функциональный протеиновый коктейль на основе сывороточного белка и полидекстрозы. Первый компонент обладает превосходными анаболическими свойствами. Второй несет пребиотический эффект. Это продукт с полноценным аминокислотным профилем, отлично помогающий наращивать мышечную массу в сочетании с тренировками. Полидекстроза в составе способствует нормализации кишечной микрофлоры, защищая от желудочно-кишечных дисфункций, диабета и гипертонической болезни. Как принимать протеин Смешайте …
-
Mutant Iso Surge (727 гр) от MUTANT
3,715₽В корзинуОтличительной особенностью протеина Iso Surge Mutant является максимальная степень очистки сырья, что обеспечивает наиболее быстрое и полноценное поглощение. Каждая порция этой спортивной добавки содержит 25 грамм отменного белка с высочайшей степенью очистки. Более того, он содержит менее одного грамма углевода и почти не содержит сахара. Продукт максимально очищен от лактозы – молочного жира, а также …
-
Mutant whey (908 гр.) от MUTANT
3,306₽В корзинуБеспрецедентно быстрая протеиновая смесь! Mutant Whey — это уникальный 5-тиуровневый сывороточный протеин, который запускает механизм мышечного роста и задержки азота. Да, сывороточный протеин помогает вам наращивать мышцы, но Mutant Whey поможет вам вырасти БОЛЬШЕ и БЫСТРЕЕ! Mutant Whey был разработан благодаря специальным исследованиям, проводимым более 28 месяцев. Это первый в мире протеин, каждый компонент которого специально отобран …
-
Perfect Protein (1000 гр.) от Dr.Hoffman
1,690₽В корзинуDr Hoffman — Perfect Protein Многокомпонентный протеин на основе белка молочной сыворотки, казеина и яичного альбумина 24 грамма белка на порцию 45 гр Протеин пролонгированного действия Поддержание мышечного роста Эффективное послетренировочное восстановление Dr Hoffman Perfect Protein Многокомпонентный протеин Perfect Protein от Dr Hoffman обеспечит вас каждой порцией 24 граммами качественного белка. Его компонентную матрицу составляют …
-
Promix 900 гр от TAKE and GO
1,990₽В корзинуСамое сложное в правильном питании, как для спортсменов, так и для обычных людей, это соблюдать баланс нутриентов и вовремя принимать пищу. Часто это связано с тем, что мы не успеваем поесть из-за напряженного ритма жизни. Promix решит эту проблему. Данный многокомпонентный протеин имеет в составе 4 источника белка, что позволяет обеспечить организм постоянной длительной подпиткой. …
-
ProStar 100% Whey Protein (907гр) от Ultimate Nutrition
3,111₽В корзину100% Prostar Whey Protein от Ultimate Nutrition Протеин является одной из наиболее важных пищевых добавок для атлетов, и просто необходим для тех, кто привык к высокоинтенсивным и продолжительным тренировкам. Он является основным веществом для построения мышц, увеличения мышечной массы и поддержания мышц в хорошем состоянии, важнейшим — для роста и развития. Протеин (белок) который составляет …
ProStar 100% Whey Protein (907гр) от Ultimate NutritionЧитать далее
-
Top Casein 908g от Dr.Hoffman
1,696₽В корзинуКазеиновый протеин Top Casein известного производителя спортивных добавок Dr. Hoffman. Продукт разработан с применением современных технологий и сырья высокого качества. Обеспечивает продолжительную подпитку мышц незаменимыми аминокислотами. Энергетическая поддержка мускулатуры при интенсивных тренировках. Добавка пользуется популярностью среди профессиональных атлетов. Востребована любителями, которые активно работают над трансформацией собственного тела. В чём польза приёма казеина Top Casein Приём …
-
Top Whey (908 гр.) от Dr.Hoffman
1,690₽В корзинуDr.Hoffman — Top Whey Протеин для наращивания сухой мышечной массы 26 грамм белка на порцию На основе сывороточного концентрата и изолята 6 грамм BCAA и 5 грамм глютамина Всего 5 грамм углеводов Dr.Hoffman Top Whey Протеин Top Whey от Dr Hoffman – это помощник в наращивании мышц, который изменит ваше представление о вкусе протеина. Находящийся …
-
Whey (908 гр.) от CYBERMASS
2,250₽В корзинуWhey — CYBERMASS Сывороточный протеин – это самый эффективный в стимуляции роста. Сывороточный протеин – очень удобный способ увеличить количество белка в диете. Он является качественным и усваивается очень быстро. Он особенно полезен для спортсменов, бодибилдеров и тех, кто хочет нарастить мышечную массу и похудеть. В целом, когда цель – набрать массу и похудеть, протеин …
-
Whey 900g Банка от Nature Foods
1,819₽В корзинуСывороточный быстроусвояемый протеин. Концентрат. Содержит небольшое количество жиров и углеводов. Вполне подойдет как более выгодная замена более дорогому 100%-ому изоляту, за исключением людей с непереносимостью лактозы. Не утоляет чувство голода. Подходит для восполнения суточного дефицита белка. Имеет максимально разнообразный аминокислотный профиль, близкий к идеальному. Главная задача приема – обеспечение организма недостающим количеством белка (аминокислотами), для …
-
Whey Functional Shake 900g от Prime Kraft
1,364₽В корзинуWhey Functional Strawberry — многофункциональный вкусный протеиновый коктейль с высоким содержанием аминокислот, идеально восполняющий баланс белка в организме для строительства мышечных волокон и похудения.Включает в себя два контрастных источника белка — концентрат сывороточного белка (быстрый белок животного происхождения) и изолят соевого белка (медленный белок растительного происхождения), что позволяет обеспечить постоянное поступление аминокислот к мышцам, продлить …
-
Whey Protein (900 гр.) от Bombbar
2,490₽В корзинуWhey Protein — Bombbar Белковый коктейль от Бомббар — это настоящий концентрат качественного сывороточного белка без сахара и лишних углеводов, обладающий отличным вкусом без химического привкуса. Whey Protein — Bombbar Состав Витамин C — 60 мг на 1 порцию Белки — 20 гр. на 1 порцию Жиры — 2 гр. на 1 порцию Углеводы усвояемые …
-
Whey protein (900 гр.) от Prime Kraft
2,096₽В корзинуPrime Kraft — Whey protein (900 гр.) Сывороточный протеин (концентрат и изолят), имеет оптимальный аминокислотный профиль, быстро усваивается организмом – в течение часа: быстро восстанавливает мышцы после тренировки; подавляет катаболизм; стимулирует анаболические процессы; восполняет нехватку витаминов и минералов в организме. Протеиновая смесь (концентрат сывороточного белка, изолят сывороточного белка), ароматизатор, лимонная кислота, натуральный краситель, ксантановая камедь, …
-
Whey Protein 900 г. от 2SN
2,080₽В корзину2SN 100% Whey Protein — концентрат сывороточного протеина. Помогает спортсменам и людям ведущим активный образ жизни легко дополнять свой рацион необходимым количеством белка для поддержания физической формы и набора мышечной массы. Состав 2SN 100% Whey Protein: Концентрат сывороточного белка (WPC-80), какао-порошок (вкусы “Шоколад”, “Тирамису”, “Капучино”, “Шоколад-орех”), ароматизаторы пищевые, эмульгатор лецитин , загуститель ксантановая камедь , поваренная соль, …
-
Whey Special Edition (840 гр.) от CYBERMASS
1,520₽В корзинуCYBERMASS Whey Special Edition РАЗРАБОТАН СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ НУЖД СПОРТСМЕНОВ И СОДЕРЖИТ БЫСТРОРАСТВОРИМЫЙ ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫЙ ПРОТЕИН, КОТОРЫЙ НЕОБХОДИМ ДЛЯ ТРЕНИРОВОК ЛЮБОЙ СЛОЖНОСТИ. CYBERMASS Whey Special Edition – создан с единственной целью – предоставить спортсменам чистый продукт, который содержит больше белка и лучший вкус в каждой мерной ложке. WHEY приготовлен из 100% сывороточного концентрата. Протеин насыщен незаменимыми аминокислотами в …
РАСПРОДАЖА!
