Спортивное питание в Архангельске и Северодвинске

Категория: BCAA - Восстановительные комплексы

BCAA - Восстановительные комплексы

ВСАА — это аминокислоты с боковыми цепями (лейцин, изолейцин и валин). В отличие от других аминокислот они не синтезируются организмом, а потому их надо обязательно получать с пищей. Уникальность ВСАА в том, что они впрямую питают мышцы энергией. Реакция выделения энергии из ВСАА идет прямо в мышечной ткани, а вот другие аминокислоты утилизуются в печени. Повышенный расход ВСАА наблюдается, когда вы голодаете, а также тренируетесь больше 4 часов подряд.

ВСАА (от англ. Branched-chain amino acids&nbsp- Аминокислоты с разветвленными цепочками)&nbsp- комплекс состоящий из трех незаменимых аминокислот:

  • Лейцин (Leucine)
  • Изолейци (Isoleucine)
  • Валин(Valine)

BCAA&nbsp- основной материал для построения новых мышц, эти аминокислоты составляют 35% всей мышечной массы и принимают важное участие в процессах анаболизма и восстановления, обладают антикатаболическим действием. BCAA не могут синтезироваться в организме, поэтому человек их может получать только с пищей и специальными добавками. BCAA отличаются от остальных 17 аминокислот тем, что в первую очередь они метаболизируются в мышцах, их можно рассматривать как основное «топливо» для мышц, которое повышает спортивные показатели, улучшает состояние здоровья, к тому же они абсолютно безопасны для здоровья.

BCAA в бодибилдинге

Роль BCAA в бодибилдинге и других видах спорта:

  • Субстрат для синтеза мышечного белка
  • Субстрат для продукции энергии
  • Прекурсоры для синтеза других аминокислот, особенно аланина и глютамина
  • Метаболические модуляторы
    • BCAA стимулируют синтез мышечного протеина за счет активации PI3K
    • Стимулируют синтез мышечного протеина за счет активации mTOR
  • Подавляют катаболизм и разрушение мышц
  • Стимулируют выработку анаболического гормона&nbsp- инсулина
  • Сжигают жир за счет экспрессии лептина в адипоцитах посредством mTOR

Отсюда видно, что BCAA выполняют сразу несколько полезных функций и могут применяться с большим успехом при наборе мышечной массы, при похудении, работе на рельеф, аэробных тренировках.

Механизмы действия BCAA

Рассмотрим подробнее перечисленные выше пункты, с тщательным разбором биохимических процессов и ссылками на исследования и научную литературу, что бы дать полное представление о роли BCAA в спорте.

BCAA как энергетический субстрат

Выполнение физических упражнений увеличивает окисление BCAA&nbsp для того, что бы поддержать энергетический гомеостаз путем превращения в легкодоступный источник энергии&nbsp- глюкозу. Исследования показывают, что во время и после нагрузки у атлетов снижается концентрация BCAA (особенно лейцина), сразу вслед за этим включаются метаболические процессы, которые направлены на нормализацию концентрации BCAA, то есть начинают разрушаться мышечные белки, как основные источники для пополнения аминокислотного пула BCAA. Дополнительный прием BCAA в виде добавок может восстанавливать их концентрацию, и останавливать процесс разрушения мышц.

Кроме того, в последнее время ученые обращают особое внимание на роль лейцина, как источника АТФ (главный энергетический субстрат организма). Окисление лейцина в мышцах дает даже больше молекул АТФ, чем такое же количество глюкозы. А учитывая что окисления лейцина и глюкозы идет по разным путям, атлет получает сразу 2 мощных источника АТФ, то есть восстанавливает свои силы гораздо быстрее.

Синтез мышечного белка

Как уже было сказано выше, BCAA составляют треть всех мышечных белков, поэтому их можно считать главным строительным материалом мышц. Белок может быть синтезирован только при условии наличия свободных аминокислот, в противном случае рост останавливается. В покое, для восполнения потребности в аминокислотах достаточно принимать протеин, который постепенно абсорбируется из кишечника и полностью удовлетворяет метаболические нужды, однако во время и сразу после тренинга, потребности в аминокислотах резко возрастают, а аминокислотный пул истощен, поэтому возникает необходимость в крупных поставках аминокислот. Таким образом, принимая BCAA в виде спортивного питания, атлет создает благоприятные условия для восстановления аминокислотного пула и построения новых мышечных волокон сразу после тренировки.

BCAA как прекурсоры глютамина

&nbsp

Глютамин играет важную роль в мышечном росте. Глютамин в больших количествах содержится в мышцах и других тканях, выполняет регулирующую роль в синтезе всех видов белка организма, сдвигает азотистый баланс в анаболическую сторону, увеличивает объем мышечных клеток и повышает выработку гормона роста.

Повышенный расход глютамина во время физических упражнений может покрываться за счет BCAA, которые способны преобразовываться в него прямо в мышцах.

Стимуляция секреции инсулина, PI3K и синтеза белка

Один из путей, который ускоряет синтез белка (то есть, рост мышц)&nbsp- phosphatodyl-inositol-3-киназный путь (PI3K). PI3K регулирует потребление глюкозы и ускоряет транспорт аминокислот в клетки. Инсулин осуществляет свое анаболическое действие именно за счет PI3K.

BCAA (лейцин) способны усиливать секрецию инсулина и напрямую активировать PI3K, таким образом, анаболизм запускается даже при отсутствии инсулина. Употребление углеводов и BCAA после тренировки ведет к синергическому подъему уровня инсулина, активизации потребления клетками питательных веществ, ускорение роста мышц.

Активация mTOR ускоряет синтез белка

mTOR от англ. mammalian target of rapamycin (mTOR) — белок, который регулирует клеточный рост и деление, а также синтез нового белка. mTOR функционирует как энергетический датчик, который активируется, когда уровень АТФ высокий и блокируется при низком уровне АТФ.

Наиболее энергозатратный процесс в клетке&nbsp- это синтез протеина, поэтому он нуждается в больших количествах АТФ, кроме того необходим строительный материал&nbsp- аминокислоты, то есть BCAA. Исследования показывают, что интенсивность анаболических процессов регулируется mTOR, который запускает синтез белка при достаточном количестве АТФ и BCAA. Ученые определили, что ключевую роль в активации mTOR играет лейцин

BCAA и сжигание жира

Прием BCAA стимулирует экспрессию генов гормона лептина в адипоцитах (жировых клетках), по mTOR опосредованному пути. Лептин&nbsp- это очень сложный гормон, который регулирует многие метаболические процессы, в частности вес тела, аппетит, а также расход и отложение жира.

Секреция лептина связана с количеством жира тела, чем больше процент жира в теле, тем выше секреция лептина и наоборот. Когда вы проходите цикл по сжиганию жира и соблюдаете диету, количество лептина снижается, что ведет к повышению аппетита и экономизации процессов метаболизма, для того что бы восстановить или сохранить энергетические запасы жира. Именно поэтому, некоторые атлеты могут значительно снижать калорийность рациона и увеличивать нагрузку, однако вес тела не будет меняться, так как организм старается поддержать гомеостаз. По этой причине иногда приходится очень сильно ограничивать рацион, что бы сдвинуть гомеостаз с так называемой контрольной точки.

Сдвинуть контрольную точку и увеличить секрецию лептина помогают BCAA, а именно лейцин. BCAA как бы обманывают организм, заставляя его думать, что в организм поступает калорийная пища. BCAA позволяют подавить аппетит, увеличить расход калорий за счет сжигания жира, повысить метаболизм, и главное защитить мышцы от разрушения, тогда как калорийность у них очень низкая.

Когда принимать BCAA

При наборе мышечной массы наиболее подходящее время для приема BCAA&nbsp- перед, во время и сразу после тренировки. Как уже было сказано выше, организм нуждается в BCAA только во время и сразу после тренировки, именно тогда BCAA проявляют наибольшую эффективность, поэтому принимать их нужно сразу перед и сразу после тренировки, а также во время тренировки, если это растворимая форма. В остальное время прием BCAA нецелесообразен, а все потребности в аминокислотах нужно восполнять с помощью протеина. Механизмы действия, рассмотренные выше, надежно подтверждают это. Если производители указывают, что BCAA нужно или можно принимать в другое время, то это делается с целью увеличения потребления продукта, с тем что бы расширить объем продаж своего товара.

При похудении BCAA должны приниматься так же как описано выше: перед тренингом и сразу после тренинга, растворимые формы&nbsp- во время тренировки. Кроме того, при похудении, можно принимать BCAA в перерывах между едой, с целью подавления катаболизма, аппетита и сохранения мышц, однако выгоднее для этих целей использовать протеин.

Сколько принимать BCAA

Оптимальная доза BCAA составляет 4-8 грамм, как при похудении, так и при наборе мышечной массы. Меньшие дозы BCAA тоже эффективны, однако они уже не будут полностью покрывать потребности организма. Многие производители хитрят, и выпускают BCAA в небольших дозах, хотя цена остается высокой, поэтому всегда смотрите на задней стороне упаковки количество порций и размер одной дозы BCAA. Продолжительность приема BCAA не ограничена, перерывы и циклирование не требуются.

Сочетание BCAA

BCAA можно сочетать практически со всеми видами спортивного питания. Однако не стоит одновременно принимать BCAA и гейнер, протеин или заменитель пищи, так как это снизит скорость усвоения аминокислот и их прием фактически будет бессмысленным.

Проверка качества BCAA

  • BCAA в порошке, хорошо растворяются в воде
  • На вкус BCAA горькие
  • Цвет и консистенция соответствуют описанию на лейбле
  • Упаковка правильно запечатана и соответствует заводским стандартам
  • Проверьте срок годности

Представлено 8 товаров

  • Amino 1800 (210 капс.) от Be First

    2,490

    BE FIRST — Amino 1800 (210 капс) Помогает быстрее восстановиться, уменьшает боль после тренировки Поддерживает иммунитет Повышает производительность Стимулирует рост мышц Amino 1800 от Be First — это комплекс аминокислот в свободной форме.  Аминокислоты, как известно, являются составной частью белков, а следовательно, необходимы для роста мышц, поддержания нормального гормонального фона, выработки ферментов, участвующих во всех …

    Amino 1800 (210 капс.) от Be FirstЧитать далее

    В корзину
  • BCAA 1200 (120 капс.) от CYBERMASS

    1,490

    Cybermass BCAA 1200 Комплекс незаменимых аминокислот, участвующих в строительстве и регенерации клеток организма В упаковке 120 капс. (60 порций) Cybermass BCAA 1200 Улучшение восстановления мышц; препятствование катаболическим процессам после интенсивных физических нагрузок; дополнительный источник для наращивания сухой мышечной массы BCAA 1200 — CyberMass Состав на одну порцию 2 капсулы: Калории: 12 кКал (50,28 кДж) Белки: …

    BCAA 1200 (120 капс.) от CYBERMASSЧитать далее

    В корзину
  • BCAA 2:1:1 Classic Powder (200 гр.) от Be First

    1,490

    BCAA 2:1:1 Classic Powder — Be First МНОГООБРАЗИЕ НОВЫХ ВКУСОВ УДОБНАЯ ЭКОНОМИЧНАЯ ФАСОВКА 200 ГР НЕ СОДЕРЖИТ АСПАРТАМ И АЦЕСУЛЬФАМ-К Be First BCAA 2:1:1 CLASSIC Powder — аминокислотный комплекс, включающий в себя 3 незаменимые аминокислоты: L-лейцин, L-изолейцин, L-валин в наилучшем классическом соотношении 2:1:1. Продукт производится с применением ингредиентов, не содержащих в составе добавки для улучшения …

    BCAA 2:1:1 Classic Powder (200 гр.) от Be FirstЧитать далее

    В корзину
  • BCAA Express (220 гр.) от CYBERMASS

    1,490

    BCAA Express — CyberMass — 5000 мг в порции — Повышение силовых показателей — Увеличение роста мышечной массы Функциональный продукт питания СайберМасс БЦАА Экспресс BCAA Express — CyberMass Представляет неповторимую транспортную систему! Данный комплекс наивысшего качества позволит быстро распространять питательные вещества по всему организму. Данный продукт — результат долгой работы работы технологов, благодаря которому Вы …

    BCAA Express (220 гр.) от CYBERMASSЧитать далее

    В корзину
  • BCAA POWDER (300 гр.) от CYBERMASS

    1,990

    CYBERMASS BCAA POWDER ГРУППА НЕЗАМЕНИМЫХ АМИНОКИСЛОТ ВАЖНЕЙШАЯ ДОБАВКА ДЛЯ ВОССТАНОВЛЕНИЯ ПОСЛЕ ИНТЕНСИВНЫХ ТРЕНИРОВОК СОСТОЯЩАЯ ИЗ ТРЕХ АМИНОКИСЛОТ С РАЗВЕТВЛЕННЫМИ БОКОВЫМИ ЦЕПОЧКАМИ, Л-ЛЕЙЦИН, Л-ВАЛИН И Л-ИЗОЛЕЙЦИН. CYBERMASS BCAA POWDER – содержит мощную сбалансированную смесь 2:1:1, которая является строительным материалом для мышечной ткани. Основные свойства BCAA POWDER Ускорение снижения жировых отложений во время низкоуглеводной диеты с приемом …

    BCAA POWDER (300 гр.) от CYBERMASSЧитать далее

    В корзину
  • ISOtonic Classic (600 гр.) от CYBERMASS

    1,190

    ISOtonic Classic — CyberMass — Витаминно — минеральный комплекс — Повышение выносливости — Поддержание водно-солевого баланса ISOtonic Classic — CyberMass Это комплексный высокоуглеводный напиток, уникальный по своему составу, с которым восстановление после интенсивных физических нагрузок будет быстрым и эффективным. Натуральные фруктовые соки, входящие в состав, делают его вкус насыщенным и ярким. Изотонический напиток участвует в …

    ISOtonic Classic (600 гр.) от CYBERMASSЧитать далее

    В корзину
  • ISOtonic Power (600 гр.) от CYBERMASS

    1,190

    Isotonic Power от Cybermass Натуральный энергетический комплекс; повышение выносливости; поддержание водно-солевого баланса Isotonic Power от Cybermass — это многокомпонентный высокоуглеводный напиток, с которым интенсивные физические нагрузки и восстановление после них будет проходить гораздо легче! Мы добавили натуральные фруктовые соки, чтобы сделать продукт сочным и ярким. Изотоник участвует в восполнении запаса гликогена, витаминов и микроэлементов, поддерживает …

    ISOtonic Power (600 гр.) от CYBERMASSЧитать далее

    В корзину
  • Mutant BCAA 9.7 (348 гр) от MUTANT

    3,990

    • 9,7 грамма аминокислот в свободной форме • 7,2 г BCAA в классическом соотношении 2:1:1 • 2,5 г аминокислот улучшающих накачку • 8 электролитов для поддержания водного баланса мышц • Запатентованная система ускоренного усвоения • 3 великолепных вкуса голубика, арбуз и зеленое яблоко • BCAA 9.7 дополнен микронизированными аминокислотами и магнием, что помогает процессу синтеза …

    Mutant BCAA 9.7 (348 гр) от MUTANTЧитать далее

    В корзину