Рецепты протеиновых блинчиков

[Александр Касьянов]

Рецепты протеиновых блинчиков

---

Время сделать себе завтрак с лучшими рецептами здоровых и полезных протеиновых блинчиков от http://www.arhsportfood.ru ! Ваши поиски здорового завтрака подошли к завершению, ответ на вопрос состоит из трех слов: «полезные протеиновые блинчики». Ладно, мы знаем, что вы подумали. Полезные блины? Эти два слова почти никогда не использовались вместе. К счастью, времена изменились. Канули в лету годы, когда блин рассматривался только, как способ затащить в организм количество углеводов, эквивалентное 7 кусочкам хлеба. Существующее сейчас на рынке обилие сиропов без сахара, протеиновых порошков и других ингредиентов полностью изменило ситуацию. Вы спокойно можете наслаждаться вкусом и получать сырье для строительства мышц.

Представляем рецепты вкуснейших протеиновых блинчиков, среди которых вы наверняка сможете подобрать что-то на свой вкус.
Итак:

1. Основной, базовый рецепт протеиновых блинчиков (на фото).

Ингредиенты:

— ¼ стакана овсянки
— ¼ стакана творога
— ½ мерной ложки протеина на ваше усмотрение
— ½ стакана яичных белков
Обработайте все составляющие блендером или в миксере до состояния жидкого теста. Выпекайте блинчики из полученного теста. Подавать можно с натуральным арахисовым маслом и миндалем.

2. Пищевая ценность: 269 ккал, жир – 3 гр, углеводы – 23 гр, протеин – 35 гр.

Протеиновые блины всего из 2-х составляющих.

Ингредиенты:

— 1 цельное яйцо
— 2 яичных белка
— 1 маленький спелый банан
Обрабатывайте блендером или в миксере все компоненты до получения однородной массы. Выпекайте блинчики из полученного теста на среднем огне, наливать тесто в сковороду нужно так, чтобы блинчик получался диаметром примерно 6см. Переворачивать примерно через 25сек. Указанных количеств ингредиентов должно хватить на 3-4 маленьких блина.

Пищевая ценность: 215 ккал, жир – 5 гр, углеводы – 30 гр, протеин – 18 гр.

3. Протеиновые блинчики из Lean Pro8, бананов, черники и овсянки.

Ингредиенты:

— одна мерная ложка протеина Labrada Lean Pro 8
— ½ стакана яичных белков (эквивалентно белкам 3-х яиц)
— ½ стакана овсянки
— ½ среднего банана
— ½ стакана черники
— 2 чайных ложки пекарского порошка

Обработайте овсянку блендером или в миксере до состояния муки. Добавьте яйца, протеин, бананы и пекарский порошок (прим. переводчика: речь идет о разрыхлителе. Его можно либо купить готовый, либо сделать самим. Простейший рецепт: одна часть соды, одна часть лимонной кислоты, одна часть смеси муки, крахмала и сахарной пудры). Полученную смесь взбить. Бросьте чернику в тесто и размешайте. Начинайте выпекать блинчики из получившегося теста на среднем огне. На один блин используйте примерно 2 столовых ложки теста. Блин нужно жарить на одной стороне 30-45 секунд, на второй стороне – 30 секунд.

Пищевая ценность: 544 ккал, жир – 11 гр, углеводы – 64 гр, протеин – 47 гр

4. Банановые протеиновые блинчики.

Ингредиенты:

— 1 мерная ложка Optimum Nutrition Gold Standard Whey со вкусом ванильного мороженого
— 6 цельных яиц, 2 яичных белка
— ¼ стакана неподслащенных кокосовых хлопьев
— 1 столовая ложка кокосового масла
— 1 банан
— корица по вкусу
— кленовый сироп без сахара по вкусу
Смешайте в чашке хлопья, яйца, половину раздавленного банана, капните 1 каплю жидкой стевии. Расплавьте в микроволновке кокосовое масло и добавьте в получившуюся смесь. Добавьте и размешайте протеин. Протеина нужно добавить столько, сколько нужно для правильной консистенции. Потом добавьте корицу. Выпекайте блинчики по несколько минут с каждой стороны. Готовые блины сервируйте с ломтиками оставшейся половины банана и кленовым сиропом. Должно получиться около 8 блинчиков.

5. Протеиновые блинчики с шоколадным арахисовым маслом.

Ингредиенты:

— ½ мерной ложки протеина Monster Milk со вкусом шоколадного арахисового масла
— 1 стакан жидких яичных белков
— 2 столовых ложки кокосовой муки
— 1 столовая ложка шоколадного арахисового масла (для сервировки)
Смешайте в чашке все компоненты до состояния однородного теста. Выпекайте блинчики из получившейся смеси. Подавайте с арахисовым маслом и/или кленовым сиропом без сахара.

Пищевая ценность: 342 ккал, жир – 17 гр, углеводы – 25 гр, протеин – 47 гр

6. Кефирные протеиновые блинчики

Ингредиенты:

— 1 стакан пшеничной муки
— 1 стакан овсяной муки
— 1,5 чайной ложки соды
— 2 стакана кефира
— ½ стакана обезжиренного молока
— 1 чайная ложка ванильного сахара
— 1 цельное яйцо, 2 яичных белка
— 3 столовых ложки арахисового масла
— 1 стакан ягод на ваш вкус
В большой чашке смешайте муку, овсяную муку, соду и соль. В другой чашке смешайте кефир, молоко, ваниль и яйца, хорошенько взбейте. Добавьте сухую смесь в жидкую смесь, хорошо перемешайте. Сбрызните нагретую на средней мощности сковороду маслом-спреем. Выпекайте блины по 1-2 минуты на каждой стороне. Размягчите арахисовое масло в микроволновке и намажьте им блины. Подаются эти протеиновые блинчики со свежими ягодами.

Пищевая ценность (в 2-3 блинах) : 584 ккал, жир – 15 гр, углеводы – 81 гр, протеин – 28 гр

7. Овсяные протеиновые блинчики

Ингредиенты:

— 1 стакан овсянки
— 1 мерная ложка протеина
— 3 яичных белка
— ¼ стакан воды
— 1,5 чайных ложки корицы
— стевия по вкусу
— 1,5 чайной ложки пекарского порошка
Смешивать все составляющие в блендере 30 секунд. Жарить блинчики из получившегося теста как обычно. Как вариант, можно добавить в получившееся тесто замороженные фрукты.

Пищевая ценность: 465 ккал, жир – 8 гр, углеводы – 57 гр, протеин – 45 гр

[Автор]

Сообщения