Категории
Наш партнер

Протеины (высокобелковые смеси)

Протеины (высокобелковые смеси) для роста мышц, набора веса, массы, начинающих, протеиновый коктейль


Протеины (высокобелковые смеси)
Прочитать описание категории >>

Одной из обязательных составляющих спортивного питания является протеин. Protein представляет собой добавку, в которой концентрация белка приравнивается к 100%. Протеин является незаменимым компонентом диетического питания. Среди продуктов спортивного рациона очень популярен протеиновый коктейль. Протеиновый коктейль необходим для роста и поддержания мышечной массы в тонусе.

Подразделы:
- Изолят протеин
- Сывороточный протеин
- Казеиновый протеин
- Соевый протеин
- Молочный протеин
- Смешанные протеины
- протеин с медленным усвоением

Обсудить на форуме…;;;;;;;;;;;;;;;


Протеин в переводе на русский язык означает белок!
В высокобелковую подгруппу (протеины) входят продукты с преобладанием белка в своём составе. Это одни из самых популярных и продаваемых продуктов. Диапазон применения протеинов очень широк, для восстановления атлетов любого уровня подготовленности, для набора мышечной массы, и даже во время диеты!

Давайте обратимся к биохимии и взглянем на данную группу продуктов с научной точки зрения! Белок из обычной еды, попадая в наш организм, расщепляется (гидролизируются) на аминокислоты. Аминокислоты бывают заменимые и незаменимые. Т.е. синтезирующиеся нашим организмом и не синтезирующиеся (т.е. поступающие только из вне). Пищевые белки имеют разный аминокислотный состав. Есть растительные и животные белки.

Белки, которые усваивает наш организм, идут на восстановление клеточных структур. Наше тело это живой организм, который разрушается и обновляется, а белок это и есть строительный материал для процессов обновления. В процессе мышечного роста нам нужны белки, и чем больше и интенсивней этот рост, тем больше белка требуется нашему организму!

А сколько белка нужно человеку в день, и можно ли получить это необходимое количество протеина из обычной пищи?
Принято считать, что обычному человеку необходимо минимум 1 г белка на 1 кг собственного веса, а активно тренирующемуся атлету нужно от 2 до 4 г на 1 кг веса. Эти данные берутся из практики и науки. Для наглядности возьмем среднее значение, 2-2,5 гр на 1 кг. Получается что для атлета весом 90 кг в день необходимо примерно 180-220 г белка. Если даже есть 5 раз в день по 30 г белка (это хороший кусок мяса), с промежутками между приемами пищи 3,5 часа –;;;;;;;;;;;;;;; получается 150 г. Не хватает! Не хватает даже при таком пятиразовом режиме питания.
Можно конечно есть чаще и больше, но тут могут возникнуть проблемы с усваиваемостью такого количества потребляемой пищи, к тому же на усвоение пищи нам требуется некоторое время, и в зависимости от самой еды это приблизительно около 3-4 часов, а то и более. К примеру, кусок мяса только частично усвоится после 4 часов, а если в нём будет присутствовать жир, то 6 и более часов. Поэтому раньше этого времени наш желудочно-кишечный тракт будет еще не готов к приёму пищи. Увеличение объема потребляемой пищи это тоже не выход, ничего хорошего на этом пути нас не ждёт, лишний белок просто не усвоится и выйдет из организма, перегружая при этом органы пищеварения, и нашу печень!

Теоретически конечно можно набрать нужное нам количества белка, но практически это невозможно.
Вот тут на помощь приходят Высокобелковые смеси-Протеины!


Все они используются в жидком виде (порошок разводится с водой или молоком), что значительно повышает усваиваемость, к тому же они имеют сбалансированный аминокислотный состав. А многие продукты из раздела высокобелковые смеси (протеины) могут быть уже частично гидролизованные, то есть расщепленные. А это значит что часть работы уже сделана, нашему пищеварительному тракту помогли!

Такое простое и очень важное решение всех наших проблем, при этом без добавления лишних жиров и углеводов, которые содержаться в обычной пище в огромном количестве.

Так когда же и как нужно употреблять высокобелковые смеси (протеины)?
Обычно порция протеина составляет около 30 г белка, его приема 1-2 раза в день будет вполне достаточно. Количество и частота приёма протеина может меняться в зависимости от интенсивности ваших тренировок, и режима вашего питания. Высокобелковые смеси (протеины) необходимо принимать в течение дня, между основными приёмами пищи.

Как выбирать протеин?
Конечно по количеству белка на 100 гр продукта! Чем оно выше, тем лучше, желательно чтобы содержание белка было более 80%.

К тому же есть несколько видов белка.
Чаще всего на рынке встречается сывороточный протеин. Он является самым популярным не только из-за своей цены, но и из-за высокой степени усваиваемости. Он также может быть в виде сывороточного изолята (протеин очень высокой степени обработки) и концентрата. Метод получения изолята обычно ионообменная фильтрация, а так же встречается ультрамикрофильтрации. Есть свои плюсы и минусы у любого из них, но в любом случае сывороточный изолят это продукт самого высокого качества!
На втором месте по популярности идёт казеин (молочный белок) - встречается как казенат кальция или мицеллярный казеин. Основная область его применения это приёмы данного продукта на ночь, или между длительными перерывами в приёме обычной пищи. Именно этим он и интересен, своей достаточно долгой усваиваемостью.
Яичный белок или яичный альбумин. Не самый популярный продукт из-за своей цены и вкусовых качеств. При этом имеет очень хороший аминокислотный профиль.
Соевый белок пользуется популярностью только у вегетарианцев, или во время поста.

Чем меньше жиров и углеводов в протеине, тем лучше для высокобелкового продукта, не стоит экономить на протеине, т.к. белок невысокой биологической ценности можно получать и с обычной пищей.

В отдельную подгруппу можно выделить пролонгированные протеины, условно их можно назвать «;;;;;;;;;;;;;;;белковые гейнеры»;;;;;;;;;;;;;;;.
Популярны они стали только в 2000-х годах и это можно легко объяснить. Гейнеры (или углеводно-белковые смеси) стали менее популярны у покупателей, потому что лишние углеводы, которые в обилие содержаться в гейнерах, превращаются в жиры, а так же многие гейнеры содержат простые сахара, что в свою очередь тоже приводит к накоплению лишнего жира. Поэтому использование гейнеров как заменителей питания может привести в нежелательным, для фигуры последствиям.

Поэтому белковые гейнеры имеют преимущество! Во-первых, они содержат больше различных белков, чтобы обеспечить долгую усваиваемость, т.е. снабжение организма аминокислотами достаточно длительное время. К тому же для повышения калорийности и увеличения энергии были использованы жиры, но «;;;;;;;;;;;;;;;правильные»;;;;;;;;;;;;;;;, например, такие как ненасыщенные жирные кислоты (CLA, ОМЕГИ и др.), что предпочтительнее углеводов. Один грамм углеводов содержит 4 ккал, а грамм жира - 9 ккал!

Поэтому их использование как заменителя питания или для повышения мышечной массы за счет увеличения калорийности продукта стало популярным.
Однако для послетренировчного быстрого восстановления, обычные углеводно-белковые смеси (гейнеры) так и остались наиболее предпочтительными и популярными.
Белки являются линейными биополимерами и состоят из остатков аминокислот, соединённых пептидными связями. Некоторые белки являются ферментами и катализируют химические реакции. Другие белки выполняют структурную или механическую функцию (например, образуют цитоскелет). Белки также играют важную роль в передаче сигнала в клетках, иммунных реакциях, агрегации клеток, активном транспорте через мембраны и регуляции клеточного цикла.

Показывать товаров на странице.
Показаны позиции: 51-75 (всего в наличии 367 позиций)

Mutant Whey PVL (4 540 кг)

Категория товара: Протеины (высокобелковые смеси)
Наличие в магазинах
Количество/вес: 4 540 кг
Цена: 3650 руб. (64 $)

Mutant Whey PVL (908 гр)

Категория товара: Протеины (высокобелковые смеси)
Наличие в магазинах
Количество/вес: 908 гр
Цена: 1090 руб. (19 $)

Paleo Protein (900 гр)

Категория товара: Протеины (высокобелковые смеси)
Наличие в магазинах
Количество/вес: 900 гр
Цена: 2390 руб. (42 $)

Performance Whey (1954 гр)

Категория товара: Протеины (высокобелковые смеси)
Наличие в магазинах
Количество/вес: 1954 гр
Цена: 2690 руб. (47 $)

Premium Casein (900 гр.)

Категория товара: протеин с медленным усвоением
Наличие в магазинах
Количество/вес: 900 гр.
Цена: 1490 руб. (26 $)

Premium Protein (900 гр.)

Категория товара: Протеины (высокобелковые смеси)
Наличие в магазинах
Количество/вес: 900 гр.
Цена: 1390 руб. (25 $)

Pro Complex (2090 гр.)

Категория товара: Протеины (высокобелковые смеси)
Наличие в магазинах
Количество/вес: 2090 гр.
Цена: 5990 руб. (104 $)

PRO-ANTIUM (2550 гр)

Категория товара: Протеины (высокобелковые смеси)
Наличие в магазинах
Количество/вес: 2550 гр
Цена: 3290 руб. (57 $)

Probolic-SR (1,82кг)

Категория товара: Протеины (высокобелковые смеси)
Наличие в магазинах
Количество/вес: 1,82кг
Цена: 3290 руб. (57 $)

Probolic-SR (908г.)

Категория товара: Протеины (высокобелковые смеси)
Наличие в магазинах
Количество/вес: 908г.
Цена: 1890 руб. (33 $)

Prostar 100% Casein Protein (907 гр.)

Категория товара: Казеиновый протеин
Наличие в магазинах
Количество/вес: 907 гр.
Цена: 1890 руб. (33 $)

Protein 5 Complete (2 310 гр)

Категория товара: протеин с медленным усвоением
Наличие в магазинах
Количество/вес: 2 310 гр
Цена: 2400 руб. (42 $)

PROTEIN DELITE (500гр.)

Категория товара: Протеины (высокобелковые смеси)
Наличие в магазинах
Количество/вес: 500гр.
Цена: 1140 руб. (20 $)

Protein Energy (728-780 гр)

Категория товара: Протеины (высокобелковые смеси)
Наличие в магазинах
Количество/вес: 728-780 гр
Цена: 1990 руб. (35 $)

PROTEIN POWDER (907 гр.)

Категория товара: Смешанные протеины
Наличие в магазинах
Количество/вес: 907 гр.
Цена: 2790 руб. (49 $)

QUATTRO (2040 гр)

Категория товара: Протеины (высокобелковые смеси)
Наличие в магазинах
Количество/вес: 2040 гр
Цена: 5980 руб. (104 $)

QUATTRO (910гр)

Категория товара: Протеины (высокобелковые смеси)
Наличие в магазинах
Количество/вес: 910гр
Цена: 3570 руб. (62 $)

Select Protein (1800 гр.)

Категория товара: протеин с медленным усвоением
Наличие в магазинах
Количество/вес: 1800 гр.
Цена: 3390 руб. (59 $)